Hydnum repandum

Hydnum repandum L., 1753

Reino: Fungi
Division: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Cantharellales
Familia: Hydnaceae
Genero: Hydnum
Especie: repandum

Sinónimos: Dentinum repandum, Fungus erinaceus, Hydnum album, Hydnum aurantium, Hydnum bicolor, Hydnum flavidum

Nombres populares: Lingua de vaca (Gallego) Lengua de vaca, gamuza (Castellano), Llengua de bou (Catalán), Tripaki argi (Vasco) Pied de Mouton (Francés) semmelstoppelpilz (Alemán) Hedgehog fungus (Inglés) Steccherino dorato (italiano) Ciervita (Mexicano)

Especie tardía de la que se puede encontrar a finales de enero, aguanta muy bien los fríos invernales. Su sombrero mide de 6 a 12 cm de diámetro, amarillento, seco, tomentoso y carnoso. Tiene unos aguijones decurrentes del mismo color que el sombrero que se desprenden fácilmente. El pié es irregular, ligeramente más claro que el sombrero, pleno, suele ser más corto que el diámetro del sombrero.
Buen comestible, aparece formando corros en el otoño e invierno en bosques tanto de planifolios como coníferas, aunque también lo he visto de menor tamaño y en pequeñas cantidades en primavera